Blanco monovarietal de Maturana Blanca procedente de una parcela única en el Valle del Iregua, fresco, vertical y con una tensión extraordinaria.
Blanco
Maturana Blanca
Rioja
Si deseas te ofrecemos las siguientes combinaciones.
Finca La Nevera
Finca La Nevera es un vino blanco de parcela elaborado por Palacios Vinos de Finca a partir de Maturana Blanca procedente de la finca homónima, una parcela única de 4,3 hectáreas situada en la zona alta del Valle del Iregua.
La añada ofreció una madurez óptima y una producción ligeramente inferior a la media, lo que se traduce en una mayor concentración y precisión aromática.
En nariz muestra una intensidad notable, con notas de pera, membrillo, hierbas silvestres y un sutil fondo mineral. En boca es fresco, vertical y con una tensión marcada, acompañado de sensaciones glicéricas que aportan volumen. El final es largo y complejo, con recuerdos de fruta de hueso madura, hierbas aromáticas y ligeros matices de queroseno.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipología | Vino Blanco. D.O.Ca. Rioja. |
| Variedad | 100% Maturana Blanca. |
| Parcela | Finca La Nevera · 4,3 ha · Valle del Iregua. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. (aprox.) |
| Nota de cata visual | Color amarillo paja. |
| Nota de cata olfativa | Frutas de pepita (pera, membrillo), hierbas silvestres y un ligero recuerdo mineral. |
| Nota de cata gustativa | Fresco, vertical, con gran tensión y sensaciones glicéricas. Final largo con fruta de hueso madura, hierbas aromáticas y leves notas de queroseno. |
| Maridaje recomendado | Tartar de gamba roja, arroz caldoso de bogavante, ventresca de atún, quesos suaves. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Consumo | Se recomienda un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Elegimos vinos y bebidas que cuentan una historia, con origen claro y calidad contrastada. Cada referencia responde a una intención, no a una moda.
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