Albariño fresco y atlántico del Ribeiro, con gran expresión aromática, acidez vibrante y un perfil muy limpio y elegante.
Blanco
Albariño
D.O. Ribeiro
Si deseas te ofrecemos las siguientes combinaciones.
Albariño Eido da Fonte
Albariño Eido da Fonte es un vino blanco elaborado en el corazón del Ribeiro, donde la influencia atlántica, los suelos graníticos y las laderas en terrazas definen un estilo fresco, tenso y muy expresivo.
La uva se selecciona de pequeñas parcelas familiares y se vinifica con precisión para preservar toda la pureza varietal del Albariño.
En nariz muestra aromas intensos de fruta de hueso, cítricos y flores blancas, acompañados de un sutil fondo mineral. En boca es vibrante, con una acidez marcada y un recorrido limpio y persistente que refleja fielmente el carácter atlántico del Ribeiro. Un Albariño elegante, directo y muy gastronómico.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipología | Vino Blanco. D.O. Ribeiro. |
| Variedad | Albariño. |
| Origen | Pequeñas parcelas en ladera en Arnoia (Ourense). |
| Suelo | Graníticos y arenosos, típicos del Ribeiro. |
| Elaboración | Fermentación controlada para preservar frescura y expresión varietal. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol. (aprox.) |
| Nota de cata visual | Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. |
| Nota de cata olfativa | Fruta de hueso, cítricos, flores blancas y fondo mineral. |
| Nota de cata gustativa | Fresco, vibrante, con acidez marcada y final persistente. |
| Maridaje recomendado | Mariscos, pescados blancos, pulpo, arroces marineros y quesos suaves. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Consumo | Se recomienda un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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